ご好評いただいております今月のPuff Caféスイーツレッスンは、「白ワインのゼリー」と「プレーンスコーン」のデモンストレーションを行います。

アガーという凝固剤を使って、ぷるんとした食感を味わって頂く白ワインのゼリーをご紹介します。お菓子に使う凝固剤は寒天やゼラチンなど色々ありますが、そちらの違いをお伝え致します。

スコーンは身近な材料でできるので、思い立ったらすぐに作ることができますが、表面はサクサク、中はしっとりホロホロ食感にするにはいくつかのポイントがあるので、そちらを細かく説明致します。

開催日時：9/1(Thu.)、2(Fri.)、3(Sat.)、15(Thurs.)、16(Fri.)　12：00～14：00
会費：Puff Café会員  税込4,400円     　Puff Café非会員  税込6,600円

メニュー：白ワインのゼリーとプレーンスコーン

お持ち帰り：焼き立てスコーン

Puff Café会員制の詳細についてはホームページをご参照ください。
https://puffcollection.com/news-article/103/

お申込み：お電話又はメールにて受け付けております。定員になり次第締め切らせていただきます。03-3370-4658    toiawase@puffcorp.com