ご好評につき満席となりました

昨年ご好評をいただいたお豆の美味しい季節に仕込む豆板醤のレッスンを開催します。

今回のワークショップはご参加の皆様にもご体験いただき、ご自分で仕込んだ豆板醤をお持ち帰りいただきます。レッスン後にはすでに食べ頃に仕込んだ豆板醤のご試食を兼ねた軽食をお楽しみいただきます。

昨年は人気ですぐにお席が埋まってしまいましたのでご予約はどうぞお早めに。

皆様のご参加をお待ち申し上げております。

【講師】斉木千春

パフカフェ・パティシエ。幼いころから好きだった”食”への仕事に進むべく、本格的にル・コルドン・ブルー東京校にてフランス菓子・料理を学び、料理の道へ。フランス料理店でパティシエとして勤務した後、料理研究家藤野真紀子氏のアシスタント、企業の調理道具開発アドバイザー、クッキングスクール講師、動画サイトの調理人などを務める。2020年よりパフカフェにてパティシエールとして毎月のデザート、イベントの料理全般を担当

【開催日時】2024/4/11(木)・4/20（土）

レッスン：11：30−13：00

軽食　　：13：00−14：00

【会費】

Puff Café会員 　　税込8,000円

Puff Café非会員　税込10,000円

＊レシピ・豆板醤・軽食付

＊Puff Café会員制についてはホームページをご参照くださいませ。

【お申し込み】 メール、お電話にて承ります。ご希望のお日にちをお知らせくださいませ。 定員になり次第締め切らせていただきます。

event@puffcorp.com

03-3370-4658(11:00~17:00 日・月・祝祭日定休)

【キャンセルポリシー】

材料や準備の関係上、2日前～当日のキャンセルの場合は会費の100%を申し受けます。 必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。代理の方のご参加の場合もお知らせくださいませ。