“季節の手仕事～夏野菜で作る金山寺味噌＆柚子胡椒”

7月のPuff Caféのワークショップは旬の食材を使ったメニューをご紹介する”季節の手仕事”。

今回は夏野菜をたっぷり入れた金山寺味噌と、出始めの青柚子と青唐辛子を使って柚子胡椒を作ります。どちらも熟成が必要なので、 当日皆様とご一緒にお作りいただき、お持ち帰りいただき、熟成をお待ちください。

そして、ワークショップの後は、ご試食を兼ねたランチとデザートを楽しんでいただきます。

人気のワークショップですので、お申し込みはどうぞお早めに。

皆様のご参加をお待ちいたしております。

【講師】斉木千春（パフカフェ・パティシエ）

【開催日時】 2024/7/5(Fri.) ・7/6(Sat.) 11:30~14：30

【会費】

Puff Café会員     税込 11,000円

Puff Cafe非会員 税込 13,200 円

＊柚子胡椒にぴったりな唐揚げランチ、デザート、レシピ、お持ち帰り付

Puff Café会員制の詳細についてはホームページをご参照ください。

https://puffcollection.com/news-article/103/

【持ち物】エプロン

【お申し込み】お電話またはメールにて受け付けております。

event@puffcorp.com

03-3370-4658（11:00-17:00 日・月・火・祝祭日定休）

【キャンセル料金】2日前～当日…会費の100%

＊必ずお電話でご連絡をお願いいたします。